注意事項
存儲于干燥通風的室內倉庫，運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運，防止污染、防止受潮，與酸類產品隔離。
小蘇打分為食用和工業用兩種，是食品級小蘇打、工業用小蘇打,還有種呢飼料用小蘇打。食用小蘇打含量是99.8%，完全可以用來做清潔用小蘇打，工業用小蘇打和飼料用小蘇打?！ ?
小蘇打用途非常廣泛，主要用于食品發酵劑和疏松劑，飼料添加劑，制革，選礦，冶煉，滅火劑，飼料添加劑，日化，橡膠，染料，石油，環保等領域?！?br />
小蘇打在日常生活中有廣泛的用途，工業上制取小蘇打有多少種方法：
1.碳酸鈉里通過量二氧化碳得到碳酸氫鈉
2.侯式制堿法
3.氨堿法
析出的NaHCO3晶體；
此法優點：原料經濟,能連續生產,CO2和NH3能回收使用；
碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。
小蘇打碳酸氫鈉是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和和食品加工等
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